你想吃軟爛軟爛的稀飯,台南沒有啦(誇張 「台南的鹹粥=飯湯=茶泡飯」 不像廣東粥將米粒煮得綿稠糊爛⋯
誰跟你沾哇沙米的蛋糕!?阿不就是香腸熟肉的 OO 台南人資格認證,一題斃命,這個OO你有答對嗎? --- ⋯
我們私心覺得,椪餅很適合做台南伴手禮(記得貼小心易碎 代表性十足、吃法超多種,而且拿來當擺設也很好看⋯
這是北部朋友最困惑的事...... 在台南,不要說「滷肉飯」! 台南的語言是...滷肉飯=控肉飯(一大塊肉鋪⋯
這絕不是賣水果的噱頭!在台南,你用的醬油膏...「不甜砍頭!」 小吃店所用的醬油膏種類眾多,而大半都是⋯
沒有粉角的綠豆湯,不是綠豆湯! 來到台南才知道,綠豆湯一定要搭個粉角才算數! 熬煮軟爛的綠豆,再搭⋯